脂身と甘味の強い霜降り牛肉に合わせて開発した
甘さ控えめの専用もみダレです。
和牛・国産牛をご利用の方に最適です。
和牛・国産牛などの
赤身肉全般との相性がいい
作業や管理手間を減少させ、
1種類のタレで完結したいお客様に最適。
もみダレ・つけダレ両方に使用できる、
まさに万能ダレです。
赤身肉全般
(つけダレともみダレ両方でご使用できます。)
との相性がいい
一般的な塩ダレとは全く違う、
生ニンニクを効かせた独自性の高い塩ダレです。
特にハラミやホルモン系肉との相性抜群です。
赤身肉全般全般・ホルモン系肉全般
との相性がいい